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Receta de Pollo con olla a presión, EXQUISITA!

receta de pollo con olla express

Vamos a preparar muchas recetas de pollo con ollas express, pero hoy tenemos algo especial.

Lo mejor de esta receta de pollo con olla a presión, es que conseguiremos un plato de primer nivel, en menos de 35 minutos. Algo que por supuesto, es gracias a la olla de presión. Además es un plato súper económico ya que no necesitamos ningún ingrediente especial.

¿Puedo usar cualquier olla express o rápida?

Claro que si, para esta receta de pollo no necesitamos ninguna función de las ollas eléctricas de última generación, así que .. MANOS A LA OBRA!

INGREDIENTES

  •  Media cabeza de ajo
  •  2 a 3 cucharadas de aceite (2 si es con cuchara sopera)
  •  1 rama de romero
  •  2 hojas de laurel
  •  3 tomates
  •  2 zanahorias (preferiblemente grandes)
  • 1 ajo porro cortado
  •  1 Pollo entero
  •  4 tazas de agua
  •  3 caldo de pollo
  •  2 cebollas (grandes) o 3 pequeñas
  •  Perejil picado

Preparación del exquisito pollo con verduras en olla a presión:

  1. Cortar en cuatro partes los tomates y las cebollas.
  2. Cortar en rodajas grandes las zanahorias .
  3. Agregar TODOS los ingredientes a la olla (el pollo lo vamos a colocar entero) y colocar 3/4 partes de agua, lo suficiente para cubrir los alimentos.
  4. Poner sal a gusto y cocinar durante 35 minutos.
  5. Una vez este listo el Pollo, vamos a retirarlo y cortarlo para colocar en los platos.
  6. Recoger todos los ingredientes y jugos de la olla express, y pasarlos por la licuadora hasta hacer una salsa espesa.
  7. Colocar sobre las piezas de pollo, sazonar a gusto con perejil y LISTO!!

Una receta fácil y rápida ¿verdad?

Si te gustó esta receta de pollo con olla de presión, deja un comentario para saber que próximas recetas con olla a presión te gustaría que publiquemos. Date una vuelta por nuestra web y descubre los mejores tipos y modelos de ollas de presión de 2020 para cocinar de forma fácil y rápida.

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Receta de pollo con olla de presión
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